Кокот от STAUB используется для приготовления традиционных горячих блюд, он идеален для рецептов французской кухни, таких как говядина по-бургундски или курица в вине. В кокоте легко готовить самые разные горячие закуски, а также гуляш и густые тушеные блюда. Кокот выполнен из эмалированного чугуна – материала особенно подходящего для тушения и жарки, который подчеркивает и раскрывает натуральный вкус и аромат мяса, овощей и других ингредиентов. Черная матовая эмалировка внутренней поверхности кокота обеспечивает равномерное распределение нагрева до самых краев, при этом каждый из ингредиентов готовится в равной степени. Сочетание чугуна и эмали позволяет готовить блюда на медленном огне, неизменно сохраняя пищевую ценность и витамины.
- Традиционное французское производство с инновационными методами нанесения эмали
- Тяжелый вес, плотно прилегающая крышка сохраняет влагу, специальные выступы на крышке создают эффект «тропического дождя», равномерно отводя конденсат к пище.
- Черная матовая внутренняя эмаль гарантирует тушение и обжаривание без пригорания
- Широкая цветовая гамма, включающая особые цвета, называемые цветами Майолика. Так называемая техника Майолики используется для получения уникальной глянцевой эмали и глубоких интенсивных оттенков.
- Благодаря широкому выбору и привлекательному дизайну, посуду Staub легко использовать не только для приготовления пищи, но и для сервировки стола.
Подходит для использования на всех типах плит и в духовке. Перед первым использованием снять этикетки, тщательно вымыть горячей водой с мыльным средством и высушить, затем нанести немного растительного масла на внутреннюю поверхность посуды, излишки масла удалить салфеткой. Мыть жидким моющим средством, без применения абразивных веществ и металлических губок. Пригодна для мытья в посудомоечной машине. При падении на твердую поверхность посуда может треснуть или разбиться. Металлические кухонные принадлежности могут повредить посуду. Чтобы не обжечься, пользуйтесь прихватками. Избегать резкого нагревания и охлаждения, резкий перепад температуры может привести к повреждению посуды.
